Unsere Wurzeln liegen in der Landwirtschaft des 19. Jahrhunderts – ganz klassisch mit Tieren, Getreide und viel Liebe zu Heimat und Natur. Auf dem Hof in Korschenbroich wurden Hochzeiten gefeiert, Schützenvereine gegründet und Dorfgeschichten geteilt. Aus dem Wohnzimmer entwickelte sich eine kleine Gaststube, aus der Scheune ein großer Festsaal. Und aus den Leckereien entstanden Spezialitäten, die den beliebten Treffpunkt zu einem angesehenen Restaurant machten. Seitdem ist der Name Stappen weit über die Region hinaus bekannt – für Genuss, Geselligkeit und Gastfreundschaft. In Korschenbroich und seit 2013 auch in Düsseldorf-Oberkassel.