Appetit auf Nicht-Alltägliches? Das ganze Jahr über laden wir Sie zu exklusiven kulinarischen Erlebnissen ein. Die nächsten Termine finden Sie hier. Über alle weiteren halten wir Sie gerne mit unseren Stappen-News auf dem Laufenden.
Appetit auf Nicht-Alltägliches? Das ganze Jahr über laden wir Sie zu exklusiven kulinarischen Erlebnissen ein. Die nächsten Termine finden Sie hier. Über alle weiteren halten wir Sie gerne mit unseren Stappen-News auf dem Laufenden.
Einstieg in die Weinwelt:
Fröhlicher Austausch mit Weinprobe und Snack in der Vinothek.
39 EUR
19 bis 21.30 Uhr
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir unsere liebsten Pfälzer Weine vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Unser Valentinsmenü
Thunfischtatar mit Avocado in Yuzu-Dressing
***
Spicy Süsskartoffelsuppe mit Vaduvan und Tempuragarnele
***
Sous-vide gegartes Rinderfilet mit Rotweinreduktion, getrüffeltes Kartoffelpüree und sautierter wilder Blumenkohl
***
Halbflüssiger Zartbitter-Schokoladenkuchen mit Eierlikörespuma
Menü 74 EUR
Valentinsmenü vegetarisch
Carpaccio von der roten Bete
mit Walnusspesto und gebackenem Brie
***
Spicy Süsskartoffelsuppe
mit Vaduvan und Gemüsetempura
***
Gefüllte Ravioli mit Salbei-Trüffelbutter
Cherry-Tomatenragout und frisch gehobeltem Grana Padano
***
Halbflüssiger Zartbitter-Schokoladenkuchen
mit Eierlikörespuma
Menü 74 EUR
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
Einstieg in die Weinwelt:
Fröhlicher Austausch mit Weinprobe und Snack in der Vinothek.
39 EUR
19 bis 21.30 Uhr
Wir servieren ein 3-Gang-Tapas-Menü, Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee und viel Freude an einer gemeinsamen Tafel.
All inclusive 89 EUR pro Person
Beginn: 19 Uhr Ende: 22.30 Uhr
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir unsere liebsten Pfälzer Weine vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Wir servieren ein 3-Gang-Klassiker-Menü, Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee und viel Freude an einer gemeinsamen Tafel.
All inclusive 89 EUR pro Person
Beginn: 19 Uhr Ende: 22.30 Uhr
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir Weine aus Südfrankreich vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir Weine aus Südfrankreich vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
***
Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
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Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
In 2 Gängen serviert:
reichhaltige Auswahl an Austern, Garnelen, Muscheln & Co.
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Gratinierter halber Hummer „Thermidor“ mit Trüffel-Taglierini
ab 2 Personen 84 EUR p.P. - inkl. 1 Glas Champagner
Unser Valentinsmenü
Thunfischtatar mit Avocado in Yuzu-Dressing
***
Spicy Süsskartoffelsuppe mit Vaduvan und Tempuragarnele
***
Sous-vide gegartes Rinderfilet mit Rotweinreduktion, getrüffeltes Kartoffelpüree und sautierter wilder Blumenkohl
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Halbflüssiger Zartbitter-Schokoladenkuchen mit Eierlikörespuma
Menü 74 EUR
Valentinsmenü vegetarisch
Carpaccio von der roten Bete
mit Walnusspesto und gebackenem Brie
***
Spicy Süsskartoffelsuppe
mit Vaduvan und Gemüsetempura
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Gefüllte Ravioli mit Salbei-Trüffelbutter
Cherry-Tomatenragout und frisch gehobeltem Grana Padano
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Halbflüssiger Zartbitter-Schokoladenkuchen
mit Eierlikörespuma
Menü 74 EUR
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir unsere liebsten Pfälzer Weine vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir unsere liebsten Pfälzer Weine vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir Weine aus Südfrankreich vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Lernen Sie in einer informativen Probe die Weinwelt kennen.
In einer kommentierten Weinprobe stellen wir Weine aus Südfrankreich vor.
8 Weine, Wasser, Brot
44 EUR
3-Gang-Menü zur Wahl
55 EUR
Einstieg in die Weinwelt:
Fröhlicher Austausch mit Weinprobe und Snack in der Vinothek.
39 EUR
19 bis 21.30 Uhr
Einstieg in die Weinwelt:
Fröhlicher Austausch mit Weinprobe und Snack in der Vinothek.
39 EUR
19 bis 21.30 Uhr
Wir servieren ein 3-Gang-Klassiker-Menü, Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee und viel Freude an einer gemeinsamen Tafel.
All inclusive 89 EUR pro Person
Beginn: 19 Uhr Ende: 22.30 Uhr
Wir servieren ein 3-Gang-Tapas-Menü, Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee und viel Freude an einer gemeinsamen Tafel.
All inclusive 89 EUR pro Person
Beginn: 19 Uhr Ende: 22.30 Uhr
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